Sầu riêng là cây trồng được nhiều bà con chọn lựa canh tác trong giai đoạn hiện nay bởi giá trị về dinh dưỡng và kinh tế chúng đem lại. Là loại cây trồng khó tính, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao trong mọi giai đoạn từ cắt tỉa, tạo tán, làm bông và chăm sóc trái. Bài viết dưới đây Hoàng Minh sẽ hướng dẫn bà con kỹ thuật chăm sóc cắt tỉa cành sầu riêng qua các năm.
1. Tại sao cần tiến hành cắt tỉa cành sầu riêng?
Trong giai đoạn chăm sóc sầu riêng, việc cắt tỉa cành sầu riêng là vô cùng cần thiết vì:
- Tạo hình, tỉa tán cành sầu riêng làm cho bộ khung cây vững chắc. Nhờ đó, bà con chủ động điều chỉnh được chiều cao, đường kính tán phù hợp để giúp cây sầu riêng sinh trường, phát triển tốt.
- Thân lá, cành tăm, tược phát triển mạnh độ che phủ cao làm phía trong tán của cây sầu riêng bị thiếu sáng, độ ẩm cao khiến nấm bệnh dễ bùng phát mạnh.
- Cắt tỉa cành sầu riêng vô hiệu, cành sâu bệnh sẽ tạo cho vườn cây thông thoáng tạo điều kiện thuận lợi cho việc phun thuốc, thụ phấn, tỉa thưa quả và thu hoạch.
- Cắt tỉa cành sầu riêng giúp bộ tán thông thoáng, giảm kinh phí phân thuốc, tăng hiệu quả hấp thụ dinh dưỡng.
2. Hướng dẫn chăm sóc cắt tỉa cành sầu riêng qua các năm
2.1 Cắt tỉa cành sầu riêng năm thứ 1
- Trong khoảng 6 – 8 tháng đầu là thời điểm cây sầu riêng thích nghi, bước đầu phát triển thân lá. Lúc này, bà con chưa cần chú trọng nhiều về khâu cắt tỉa cành sầu riêng mà cần đặc biệt bổ sung dinh dưỡng, giữ ẩm cho cây khỏe, thân cành phát triển. Bà con lưu ý tiến hành cắt hết cành mọc ra từ gốc ghép. Để tránh tình trạng cây có từ 2-3 ngọn, bà con tỉa bỏ hết cành vượt mọc đứng bên trong tán và những cành ốm yếu.
- Khi cây sầu riêng cao khoảng 1m thì loại bỏ ngay từ đầu những cành mọc đan xen với nhau và những cành yếu không phát triển.

2.2 Cắt tỉa cành sầu riêng năm thứ 2
- Bà con lựa chọn các cành nằm ngang (cành > 45 độ và ≤ 90 độ), cành khỏe phân bố đều về các hướng làm bộ khung chính. Giữ cho khoảng cách giữa các cành trong tán cách nhau 15 cm, không để cành quá gần nhau làm ảnh hưởng tới tốc độ phát triển và khả năng nuôi trái của cây.

- Khoảng cách từ cành thấp nhất trên cây cách mặt đất khoảng 60–75 cm.
- Cắt tỉa cành sầu riêng yếu mọc trong tán, loại bỏ những cành tăm để tạo độ thông thoáng, giúp cây tránh sâu bệnh hại.
- Đối với các cành vượt, mọc ra làm ép các cành trong thân (cành mang quả sau này) không phát triển được. Bà con quan sát rồi tiến hành cắt bỏ ngọn cành vượt để cây tập trung dinh dưỡng nuôi cành cấp 2 phát triển, và tăng cường lại cành nuôi quả đã bị thiếu.

2.3 Cắt tỉa cành sầu riêng năm thứ 3
- Tiến hành cắt ngọn để hạn chế chiều cao cây sầu riêng. Sau khi cắt ngọn, cây sẽ phân ra nhiều cành cấp. Lúc này, bà con lựa chọn giữ lại 2-4 nhánh khỏe, phân bố đều các hướng cách ngọn mới cắt 15cm.
- Đối với các cành khung (cành cấp 1), bà con tiến hành cắt ngọn để thúc đẩy cành cấp 2 phát triển, to mập để làm tiền đề cho trái sau này.

- Cũng giống như năm 2, tiếp tục cắt tỉa cành sầu riêng yếu mọc trong tán, tỉa bỏ cành tăm để tạo độ thông thoáng, tránh sâu bệnh hại.

2.4 Cắt tỉa cành sầu riêng năm thứ 4
- Ở năm thứ 4, bộ khung tán đã được định hình. Bà con tiến hành tỉa thoáng, cắt tỉa cành sầu riêng cấp 2 mọc chụm, mọc xiên vào trong tán cây để tạo sự thông thoáng.
- Để khoảng cách từ thân chính ra cành cấp hai khoảng 30cm và giữa hai cành cấp hai là 30cm.

- Tỉa bỏ các nhánh mọc hướng xuống đất, cành vống, cành nhánh mọc khuất trong tán, cành sâu bệnh và cành bị khô.

- Cắt tỉa bớt cành tăm trên nhánh để cây thông thoáng, đồng thời tỉa so le loại bỏ những cành nhỏ. Khâu này giúp bộ tán thoáng để hạn chế sâu bệnh và hấp thụ dinh dưỡng khỏe.
Bà con lưu ý không nên tỉa quá mạnh, tỉa trống để cây sầu riêng giữ lại bộ lá, duy trì quang hợp cho cây.

2.5 Cắt tỉa cành sầu riêng ở các năm tiếp theo
Cây sầu riêng từ năm thứ 5 trở đi, khung tán và cành nhánh đã ổn định. Thời điểm này, bà con theo dõi liên tục, bởi thân lá phát triển mạnh cần định kì cắt tỉa cành sầu riêng để duy trì bộ tán mong muốn.
- Tỉa bỏ những cành tăm, cành mọc ngược, mọc chéo và mọc thẳng đứng so với thân.
- Loại bỏ những cành sâu bệnh, cành gãy và cành khô không có khả năng nuôi trái.

Đặc biệt, sau thu hoạch là thời điểm cắt tỉa, dọn vườn thích hợp nhất. Bà con lưu ý phun rửa vườn để tẩy sạch rong rêu, mầm bệnh tồn lưu lại sau thu hoạch. Việc này giúp hạn chế bệnh hại tấn công vào vết cắt.
Hoàng Minh khuyến nghị bà con sử dụng Titan Cup, là sản phẩm thuốc gốc đồng hữa cơ có tác dụng ức chế nấm khuẩn, tẩy sạch rêu, đốm rong hiệu quả.

Mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bà con thực hiện công tác cắt tỉa cành sầu riêng đúng kỹ thuật. Từ đó, đem lại hiệu quả chăm sóc và thu về năng suất tốt. Chúc bà con thành công.
Về cách phân biệt cành vượt và cành quả trên cây sầu riêng, bà con tham khảo thêm TẠI ĐÂY.
Bà con có bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn cụ thể về kỹ thuật cây trồng, cũng như cách phòng trừ sâu bệnh hại, xin vui lòng liên hệ Nông Nghiệp Hoàng Minh qua các thông tin dưới đây:
Về Nông Nghiệp Hoàng Minh
Công ty Nông Nghiệp Hoàng Minh
Địa chỉ: 170 Sư Vạn Hạnh, P.Hội Thương, Tp.Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0935 842 567
Website: goldsunvn.com
Email: Info@goldsunvn.com
Fanpage: Nông Nghiệp Hoàng Minh