THỜI ĐIỂM PHUN THÚC TRÁI CHÍN ĐỒNG LOẠT 

“Trái chín đồng loạt” chắc hẳn là từ khóa hot trong thời gian gần đây, phương án này có hiệu quả như thế nào? Khi nào nên phun là hợp lý, cùng Hoàng Minh giải đáp trong bài viết dưới đây.

1. Vì sao cần thúc cà phê chín đồng loạt?

Thời điểm cận thu hoạch, cà phê thường chín không đều nguyên nhân của hiện tượng này có thể đến từ: 

• Sự không đồng nhất giữa vị trí hoa nở và độ tuổi quả, do cây ra hoa nhiều đợt trong mùa khô.
• Biến động thời tiết, đặc biệt là mưa trái mùa khiến quả phát triển không đồng đều.
• Chênh lệch dinh dưỡng và ánh sáng giữa các tầng tán lá.

Vì vậy, không khó để nhận thấy trên cùng một cành, có trái đã chín đỏ mọng, trái vẫn còn xanh khiến việc thu hái khó khăn. Nếu hái sớm, nhân chưa đạt kích thước và hàm lượng đường thấp; nếu hái trễ, trái chín rụng, lên men hoặc nấm mốc, ảnh hưởng đến chất lượng nhân.

Để giải bài toán khó này vừa cho trái được giá vừa tạo tiền đề tốt cho mùa vụ sau, nhiều nhà vườn đã áp dụng biện pháp phun thúc chín đồng loạt với những lợi ích như sau: 

• Giúp trái chín đều, hạn chế rụng sớm: khi tỷ lệ quả chín đồng đều, dễ thu hoạch và giảm công hái, giảm thiểu hao hụt do gió, mưa.
• Tăng năng suất và chất lượng nhân: trái được chín hoàn thiện trên cây, hàm lượng đường và tinh bột cao hơn, tạo nền hương vị ổn định sau chế biến.
• Giảm công hái và chi phí phơi sấy: hái gọn một lần, trái có độ ẩm và màu sắc đồng nhất, dễ phân loại và chế biến hơn.
• Tạo tiền đề cho vụ sau: sau thu hoạch, cây ít bị tổn thương, dễ phục hồi và ra hoa tập trung, giúp mầm hoa đồng đều – tiền đề cho mùa vụ sau. 

Khi thúc trái chín đồng loạt, không chỉ đem lại lợi ích trước mắt mà còn góp phần kiến tạo một chu trình sinh trưởng mới thuận lợi hơn. 

2. Khi nào là “thời điểm vàng” để phun thúc trái chín đồng loạt?

Thời điểm trái bắt đầu chín lác đác, tỷ lệ quả chín đạt khoảng 15 – 20%, bà con có thể tiến hành phun thúc trái chín đồng loạt. 

Lúc này, phần lớn quả còn xanh hoặc đang chuyển màu, cây vẫn khỏe, nhân đã phát triển đầy đủ, khả năng hấp thu dưỡng chất tốt. Phun sớm giúp các quả xanh còn lại chín nhanh và đồng loạt sau 10 – 14 ngày.

Phun trong điều kiện thời tiết khô ráo, không mưa trong vòng 3 – 5 ngày sau phun, để thuốc hấp thu hiệu quả và không bị rửa trôi. 

Đất đủ ẩm, cây không bị khô hạn giúp tăng khả năng vận chuyển dinh dưỡng và hấp thu chất điều hòa sinh trưởng.

Lưu ý: Không nên phun khi tỷ lệ quả chín quá nhiều, phần lớn quả đã chín, việc phun chỉ làm tăng nguy cơ rụng, nứt vỏ, ảnh hưởng đến màu sắc và chất lượng nhân. 

3. Hiệu quả thực tế từ sản phẩm Hoàng Minh

Qua thực nghiệm của thực tế của Hoàng Minh trên vườn cà phê khi xử lý bằng Brix Max và Color Up cho thấy:

Chỉ tiêu so sánh	Đối chứng (không xử lý)	Xử lý Brix Max + Color Up
Số lượng quả tươi/ 500g	407	262
Trọng lượng nhân (có vỏ lụa) (g)	180	180
Số lượng nhân khô thực tế	683	512
Số lượng nhân khô lý thuyết (2 nhân/ quả)	814	524
Chênh lệch số lượng nhân	131	12
Tỷ lệ % nhân đôi	84%	98%

Nhìn vào kết quả thực tế cho thấy, vườn được chăm sóc theo quy trình Hoàng Minh xử lý thúc trái chín đồng loạt sẽ có các chỉ tiêu về trọng lượng, số trái, số nhân và tỷ lệ nhân đôi vượt trội hơn. Kích thước quả lớn hơn, chắc nhân nặng ký và cho năng suất và sản lượng cao hơn cho nhà vườn. 

Bà con có bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn cụ thể kỹ thuật về cây trồng, cũng như cách phòng trừ sâu bệnh hại xin vui lòng liên hệ Nông Nghiệp Hoàng Minh qua những thông tin bên dưới. 

Công ty Nông Nghiệp Hoàng Minh

Địa chỉ: 170 Sư Vạn Hạnh, P.Hội Thương, Tp.Pleiku, Gia Lai

Điện thoại: 0935 842 567

Website: goldsunvn.com

Email: Info@goldsunvn.com

Fanpage: Nông Nghiệp Hoàng Minh