Kiến thức nông nghiệp, Kỹ thuật cây trồng, Kỹ thuật theo nhóm cây trồng, Kỹ thuật trồng sầu riêng
QUẢN LÝ ĐỌT SẦU RIÊNG GIAI ĐOẠN DƯỠNG TRÁI NON
Th4
Quản lý đọt sầu riêng luôn là vấn đề được nhiều bà con quan tâm đặc biệt trong quá trình dưỡng trái non, vì nếu không xử lý đọt hiệu quả, đúng cách có thể khiến cây giảm chất lượng thương phẩm và ảnh hưởng đến chất lượng mùa vụ. Trải qua những thực nghiệm quản lý đọt, Hoàng Minh sẽ chia sẻ với bà con cách xử lý đúng trong từng giai đoạn của đọt sầu riêng.
1. Nguyên nhân quản lý đọt sầu riêng khi cây mang trái
Theo nguyên lý sinh trưởng của cây trồng sinh sản hữu tính (có hoa có trái) cây sẽ ưu tiên sinh trưởng hơn là sinh sản, tức là cây sẽ ưu tiên chất dinh dưỡng để nuôi đọt, lá hơn so với nuôi hoa, quả.
Nếu cây đi đọt cùng lúc với xổ nhụy thì cây cần nguồn dinh dưỡng rất lớn và cây phải khỏe mới có thể vừa nuôi trái vừa nuôi đọt. Khi cây không đủ khỏe thì tình trạng rụng hoa, rụng trái non là điều tất yếu vì cây không đủ dinh dưỡng để nuôi trái non.
Một số nguyên nhân sầu riêng đi đọt giai đoạn nuôi trái có thể kể đến là:
- Điều kiện thời tiết: mưa nhiều khiến cây kích đọt, ra rễ mạnh.
- Dinh dưỡng được bổ sung không cân đối, thường là thừa đạm.
- Sử dụng kích thích ra rễ, đọt mạnh.
- Cây quá khỏe mà số lượng trái quá ít.
- Chặn đọt trễ hoặc không hiệu quả.
2. Tác hại của việc quản lý đọt sầu riêng không hiệu quả
Rụng trái non hàng loạt
Khi vào mùa vụ, cây cần tập trung nuôi trái vì trong giai đoạn này trái sẽ cần một lượng lớn dinh dưỡng để phát triển về kích thước, trọng lượng trái. Nếu lúc này cây ra đọt mạnh thì cây sẽ bị phân tán chất dinh dưỡng, chỉ tập trung dinh dưỡng nuôi đọt, không đủ dinh dưỡng nuôi trái từ đó gây nên tình trạng rụng trái non, thậm chí rụng trái hàng loạt.
Teo trái, méo trái (giật hộc)
Việc cạnh tranh dinh dưỡng giữa đọt và trái, cây ưu tiên dinh dưỡng nuôi đọt, dinh dưỡng phân bố không đều làm cho trái bị méo, dị hình, chậm lớn làm giảm năng suất và giá thành bán ra.
Trái quá khổ, phì trái
Khi bổ sung dinh dưỡng không cân đối đặc biệt ở giai đoạn đầu khi quả đang tập trung phát triển về kích thước, thừa đạm thúc trái phát triển dài, không phình đều, phần vỏ dày, kém phát triển nhân. Ngoài ra thừa dinh dưỡng còn thúc cây đi đọt gây rụng trái hàng loạt. Đi đọt gây rụng làm số lượng trái còn lại quá ít so với khả năng nuôi trái của cây, từ đó dinh dưỡng dồn hết vào những trái còn lại làm cho trái có kích thước rất lớn.
Trái quá khổ sẽ làm phần vỏ dày, cơm nhiều xơ, giảm độ béo ngọt của trái, khiến cho việc tiêu thụ gặp nhiều khó khăn.
3. Quản lý đọt sầu riêng theo từng giai đoạn phát triển của cây
Trong thời điểm nhà vườn chuẩn bị xả nhị hoặc đang nuôi trái non, nếu cơi đọt chưa già hoàn chỉnh sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình phát triển của trái vì cạnh tranh dinh dưỡng hiện tượng rụng sẽ xảy ra. Vì vậy, Hoàng Minh xin chia sẻ giải pháp quản lý đọt đúng cách, đúng thời điểm cho từng hình thái khác nhau dưới đây:
3.1. Giai đoạn từ mũi giáo đến đuôi cá
Trường hợp đọt đang ở giai đoạn mũi giáo hoặc đuôi cá, bà con cần phun ngưng đọt để giúp đọt đứng im không phát triển, dưỡng bộ lá già xanh dày, đồng thời ngăn ngừa hiện tượng thán thư, cháy lá.
CÁCH XỬ LÝ
- Sử dụng sản phẩm Apollo (1 lít/200 lít nước) và Green Mix (500ml/400 lít nước) phun lướt đọt.
- Phun hai lần, mỗi lần cách nhau từ 3 đến 5 ngày. Ở lần phun thứ hai, bà con có thể thay thế Apollo bằng Sparta (240ml/200 lít).
3.2. Giai đoạn lưỡi kiếm
Khi đọt đã đến giai đoạn lưỡi kiếm, giai đoạn này không thể ngăn chặn đọt ngưng phát triển, bà con cần thúc đẩy đọt mở lá nhanh hơn.
Hoàng Minh đã tiến hành quá trình thực nghiệm đọt sầu riêng giúp lá non mở và già nhanh hơn, kết quả cho thấy lá non mở chỉ sau từ 48 đến 72 giờ. Công thức thúc đọt nhanh như sau:
 |
 |
 |
 |
Thực nghiệm mở lá non từ 48 đến 72 giờ
3.3. Giai đoạn từ chiếc thuyền đến mở lá
Khi đọt mở lá lúc này bộ lá có màu xanh nõn chuối phương pháp hiệu quả và tối ưu nhất là thúc đọt già nhanh, tránh cạnh tranh dinh dưỡng với trái con. Đọt non già nhanh chuyển sang màu xanh đậm giúp hỗ trợ quang hợp tích lũy dinh dưỡng nuôi trái.
Hoàng Minh khuyến nghị, phun Green Mix với nồng độ 500ml/ 200 lít nước
|
 |
 |
Thực nghiệm già lá chỉ sau 3 ngày
Ngoài ra, để bổ sung nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho cây bà con cần phun định kỳ với cặp đôi An Tâm gồm Big Bom (Lớn Trái Hoàng Minh) và Stickme (Canxibo Gel Sữa Vàng) giúp cung cấp nguyên tố đa, trung vi lượng cân đối cùng nguồn Ca, Bo cao thúc trái lớn. Đồng thời, bổ sung các chất điều hòa sinh trưởng Auxin và Cytokinin kìm hãm hoạt động ABA, Ethylene chống hình thành tầng rời hạn chế hiện tượng rụng trái trong giai đoạn này. Phun ở giai đoạn từ sau xả nhị đến 10 tuần tuổi, cũng giúp giảm áp lực cây sầu riêng đi đọt.
Tóm lại, quản lý đọt sầu riêng đặc biệt trong giai đoạn nuôi trái rất quan trọng vì nó ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng thu hoạch. Việc nhận biết đúng từng giai giai đoạn của đọt giúp bà con có những biện pháp đối phó tương ứng, giúp cây sầu riêng phát triển ổn định và đạt được năng suất cao. Chúc bà con nông dân áp dụng thành công và có một mùa vàng bội thu!
Bà con có bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn cụ thể về kỹ thuật cây trồng, cũng như cách phòng trừ sâu bệnh hại, xin vui lòng liên hệ Nông Nghiệp Hoàng Minh qua các thông tin dưới đây:
Về Nông Nghiệp Hoàng Minh
Công ty Nông Nghiệp Hoàng Minh
Địa chỉ: 170 Sư Vạn Hạnh, P.Hội Thương, Tp.Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0935 842 567
Website: goldsunvn.com
Email: Info@goldsunvn.com
Fanpage: Nông Nghiệp Hoàng Minh
