NHẬT KÝ CHĂM SÓC VƯỜN SẦU RIÊNG THỰC NGHIỆM NĂM 2024

Năm 2024, một năm với nhiều thách thức đối với nhiều nhà vườn trồng sầu riêng bởi nhiều điều kiện khắc nghiệt, Hiểu được điều này, Hoàng Minh đồng hành cùng bà con và cập nhật nhật ký chăm sóc vườn sầu riêng thực nghiệm thành công trong bài viết dưới đây.

I. Đôi nét về vườn sầu riêng thực nghiệm

Manh nha trồng sầu riêng nhưng không có nhiều kinh nghiệm, từ năm làm trái đầu tiên nhà vườn mất mùa vì tình trạng rụng hoa, trái con hàng loạt. Tiếp sau đó là quá trình phục hồi không tốt khiến dàn lá bị sâu rầy, gió quật, trơ cành nghiêm trọng không đủ sức nuôi nhiều trái.

Thực trạng vườn trước khi làm bông

Hiểu được tình trạng bất lợi của vụ mùa năm nay nhà vườn đã liên hệ Hoàng Minh để hỗ trợ tư vấn kỹ thuật, đứng trước tình hình này kế hoạch được kỹ sư đưa ra để có lợi và phù hợp nhất trên vườn là vẫn cho làm bông tuy nhiên giảm số lượng trái lại phù hợp với sức cây.

II. Nhật ký chăm sóc vườn sầu riêng thực nghiệm

Bắt đầu từ ngày 6/12/2023 bắt đầu khởi động vụ sầu riêng mới với bước đầu tiên là phun tạo mầm (trước đó nhà vườn đã bổ sung lân dưới gốc, khi bộ lá lụa tiến hành tạo mầm).

Tạo mầm với Hera và Maya (Chuyển Mầm Hoàng Minh)

Tạo mầm 2 lần mỗi lần cách nhau 7 ngày với Hera và Maya (Chuyển Mầm Hoàng Minh) phun toàn cây đặc biệt ở phần dạ cành, cây nhú mắt cua đều hạn chế tình trạng bông phướn.

Ngày 27/12 bắt đầu nhú mắt cua

Khi mắt cua nhú gặp tình trạng thời tiết lạnh kèm mưa nguy cơ mắt cua bị thui đen, đi vào trạng thái ngủ. Nhà vườn tiến hành kích nhú mắt cua với bộ Opera và Maya (Chuyển Mầm Hoàng Minh).

Mắt cua sầu riêng ngày 3/1/2024 sáng rõ chuẩn bông

* Dưỡng bông sầu riêng
Mắt cua sáng chuẩn bông, nhú đều ở dạ cành kết thúc phần tạo mầm bước vào giai đoạn dưỡng bông sầu riêng.

Mắt cua dài 3 cm tiến hành phun bổ sung dinh dưỡng nuôi bông khỏe với cặp Rạng Bông gồm Vegas (Ra Hoa Hoàng Minh) và Stickme (Canxibo Gel Sữa Vàng). Cặp đôi bổ sung cân đối dinh dưỡng đa trung vi lượng giúp dưỡng bông khỏe, hạn chế tình trạng vàng bông, tăng tỷ lệ hoa lưỡng tính, hạt phấn khỏe từ đó tăng tỷ lệ đậu quả, hạn chế tình trạng méo trái sau đậu. Đồng thời khi phun lên lá giúp bộ lá xanh, dày và bóng, lá khỏe tối ưu cho tích trữ năng lượng nuôi bông, trái con.

Cặp đôi Rạng bông – Trái đậu tròn đầy lá dày xanh bóng

Nhà vườn phun định kì cặp đôi Rạng Bông 10 -15 ngày/lần phun đều lên bông và lá sầu riêng.

Note: Giai đoạn dưỡng bông nhà vườn kéo thêm một cơi đọt hỗ trợ quá trình nuôi trái. Bà con phun bộ kích đọt Budew, Stickme (Canxibo Gel Sữa Vàng) lên toàn lá, dưới bón gốc.

Bộ sản phẩm kích đọt sầu riêng Budew và Stickme (Canxi Bo Gel Sữa Vàng)

* Dưỡng trái sầu riêng

Bông sầu riêng bước vào giai đoạn xé cánh trắng chuẩn bị xả nhị báo hiệu chuẩn bị bước vào giai đoạn nuôi trái – bước ngoặc để đảm bảo cho một vụ mùa bội thu.

Giai đoạn bông sầu riêng xé cánh trắng 06/03/2024

Giai đoạn nuôi trái được chia làm 2 giai đoạn chính

– Giai đoạn sầu riêng chống rụng và phát triển kích thước trái:

+ Giai đoạn nòng nọc: Thời điểm cây vừa rớt hoa trái bắt đầu hình thành.

+ Giai đoạn trứng gà: Giai đoạn trứng gà đến lon sữa là giai đoạn hình thành vỏ, tăng cường kích thước trái.

– Giai đoạn phát triển nhân:

+ Giai đoạn lon sữa: Thời điểm là 8 – 9 tuần sau đậu lúc này trái đã hình thành vỏ và hạt bắt đầu quá trình hình thành và phát triển nhân.
+ Giai đoạn thu hoạch: Giai đoạn tập trung cải thiện chất lượng cơm, chuẩn bị cho thu hoạch.

* Giai đoạn sầu riêng chống rụng, phát triển kích thước trái ( Nòng nọc – lon sữa)

Cốt lõi của quá trình chăm sóc trái giai đoạn này là ngăn ngừa sự rụng và thúc trái lớn. Biện pháp được đưa ra là cung cấp dinh dưỡng tức thời và dự trữ dinh dưỡng trong đất cho cây hấp thụ dần, để được vậy Hoàng Minh khuyến nghị bà con thực hiện song song quá trình phun phân bón lá và bổ sung phân bón gốc:

+ Phun định kì cặp đôi An Tâm gồm BigBom (Lớn trái Hoàng Minh) và Stickme (Canxi Bo Gel Sữa Vàng) lên khu vực trái và cuống trái chặn đứng sự hình thành tầng rời kiểm soát tối đa sự rụng. Luân phiên với Opera giúp thúc đẩy phát triển kích thước, trọng lượng trái.

Cặp đôi An Tâm chống rụng trái non hiệu quả

+ Về tần suất phun nếu rụng tự nhiên thì 10 ngày/ lần, nếu rụng do ngoại cảnh 2-3 ngày/ lần.

+ Giai đoạn này trái dễ gặp hiện tượng vàng đỏ gai bà con kết hợp phun Green Mix bổ sung trung vi lượng tổng hợp cùng nguồn Mg cao lá xanh dày, đẩy mạnh tổng hợp Carbohydrat về trái hạn chế vàng đỏ gai.

+ Sau đậu trái 30 ngày tiến hành bón gốc cho cây, công thức sử dụng giai đoạn này bà con tham khảo 3 số 15, 3 số 17, 12-12-17,… tỷ lệ 0,5 -1 kg/ gốc kèm Canxi Nitrat (100g/ gốc). Bón quanh đường kính tán, dinh dưỡng sẽ được rễ hấp thụ và vận chuyển nuôi trái. (lượng phân giao động tùy vào tuổi cây, số lượng trái).

* Giai đoạn phát triển nhân ( Lon sữa – Thu hoạch)

Thời điểm là 8 – 9 tuần sau đậu lúc này trái đã hình thành vỏ và hạt bắt đầu quá trình hình thành và phát triển nhân. Lúc này vấn đề rụng không còn trở ngại mà cần chú trọng đến chất lượng quả.

Để giúp trái lớn căng 3 chiều đầy học, dẻo cơm đặc biệt tránh hiện tượng sượng cơm, cháy múi trong suốt quá trình này Hoàng Minh khuyến nghị bổ sung phun cặp đôi Thịnh Vượng gồm Bigbom (Lớn Trái Hoàng Minh) và BrixMax (Kalibo Hoàng Minh), phun định kì 10- 15 ngày/lần.

cặp đôi Thịnh vượng Hoàng Minh — Cặp đôi Thịnh vượng – Dẻo cơm no hộc, thúc trái nặng ký

Ngoài dinh dưỡng cặp đôi còn bổ sung vitamin cùng nguồn kháng sinh Chitosan giúp ngăn ngừa thối trái do nấm Phytophthora là một tác nhân gây ảnh hưởng tới mẫu mã và chất lượng trái.

Giai đoạn 50 – 55 ngày sau đậu tiến hành bổ sung phân bón gốc hàm lượng kali cao 12-12-17, 12 -11-18,… liều lượng 0,5 – 1 kg/ gốc rải đều tán.(lượng phân giao động tùy vào tuổi cây và số lượng trái).

Giai đoạn 70 ngày bà con tiếp tục bổ sung phân bón gốc chứa hàm lượng kai cao 12-12-17, 12-5-27,…. trung bình 0,5- 0,7g / gốc tùy vào tuổi cây, số lượng trái.

Giai đoạn 80 -100 ngày bà con luân phiên phun thêm Color Up thúc đẩy nhanh quá trình vào cơm, cơm dẻo, thơm lên màu đẹp.

Giai đoạn 100 ngày tiến hành bổ sung qua gốc kali Sunphat giúp hỗ trợ cơm lên màu đẹp thơm trung bình 0,5 – 1,5 kg/ gốc tùy vào tuổi cây, số lượng trái.

Giai đoạn đoạn nuôi trái lớn do đặc thù cây có bộ lá yếu, cành trơ, thiếu lá khi được nhận tín hiệu của nước mưa và dinh dưỡng cây nhú đọt là tất yếu. Tình hình rất cấp thiết nếu không nuôi được cơi đọt cây sẽ không đủ lá chất lượng nhân sẽ giảm tuy nhiên đặc thù thời gian của một cơi dài (60 ngày) bắt buộc phải rút ngắn lại để không cạnh tranh dinh dưỡng nuôi trái. Hoàng Minh tiến hành làm già và mở lá nhanh với bộ Opera, Hera và Green Mix.

Lá mở và già nhanh sau 9 ngày

Một số hình ảnh sau bổ sung cơi lá mới trên vườn

Đọt trơ lá yếu kém xanh, tán của hai hàng thưa, xa nhau

Sau phục hồi nuôi cơi đọt đã bổ sung được lượng lá mới, lá xanh bóng đẹp. Tán của hai hàng gần chạm vào nhau

Trước và sau khi nuôi cơi mới

Một số hình ảnh thu hoạch trên vườn:

Những nụ cười trên môi là sự khẳng định cho vụ mùa thắng lợi

Đồng hành cùng nhà vườn từ những ngày đầu tiên qua bao khó khăn, thử thách của thời tiết, trải qua đợt nắng nóng khô hạn kéo dài, ngay thời điểm nhạy cảm cây mới đậu và đang nuôi trái con (Tháng 3 – tháng 5) hay đợt áp thấp gây mưa kéo dài
ngay thời điểm lên cơm (tháng 6 – tháng 7). Với sự tin tưởng của nhà vườn và tinh thần trách nhiệm từ Hoàng Minh vườn sầu riêng thực nghiệm đã thu được trái ngọt, hơn hết một thứ còn quý hơn kể là nhà vườn đã đúc rút được kinh nghiệm thực tế sẵn
sàng chuẩn bị cho vụ mùa mới thắng lợi tiếp theo.