Kiến thức nông nghiệp, Kỹ thuật cây trồng, Kỹ thuật theo nhóm cây trồng, Kỹ thuật trồng cà phê
HƯỚNG DẪN CHĂM SÓC CÀ PHÊ TRONG MÙA MƯA
Th7
Mùa mưa là thời điểm hệ rễ tái khởi động, mầm bệnh trỗi dậy, sinh lý cây cà phê chuyển sang trạng thái tăng trưởng nhanh. Để chăm sóc cà phê mùa mưa hiệu quả và toàn diện nhất bà con tham khảo trong bài viết dưới đây.
1. Đánh chồi vượt cho cây cà phê
Mưa tới, cà phê phục hồi rất nhanh: Lá chuyển sang màu xanh, xanh đậm, kích cỡ lá to hơn, tốc độ ra lá nhanh hơn; cành thứ cấp phát triển mạnh; chồi vượt phát triển rất nhanh. Bà con cần lưu ý cắt tỉa bớt các cành thứ phát mọc xuyên vào các vị trí trong thân chính, tỉa bớt cành thứ cấp để đảm bảo cho cây sinh trưởng tốt hơn.
Mỗi tháng một lần, bà con cần đánh chồi vượt để đảm bảo cà phê không bị cạnh tranh dinh dưỡng, hạn chế rụng quả.
2. Tỉa cây che bóng
Tỉa thưa cho bộ tán cây che bóng cao hơn tán cà phê, tạo độ thông thoáng và ánh sáng cho vườn cây, từ đó hạn chế được sự phát sinh, phát triển của các loại sâu bệnh.
3. Làm cỏ, bón phân
Mưa tới, cà phê rất cần hàm lượng dinh dưỡng cao, bà con cần chú ý bổ sung phân bón đầy đủ, lưu ý bón theo nguyên tắc 5 đúng: Đúng loại phân, đúng liều lượng, đúng tỷ lệ, đúng thời điểm và đúng phương pháp. Đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cân đối theo nhu cầu giai đoạn nuôi quả non của cây cà phê. Đồng thời cần làm sạch cỏ trên hàng cà phê để không cạnh tranh dinh dưỡng.
Lưu ý: Không nên làm sạch cỏ dưới bồn, tránh trường hợp làm hỏng bộ rễ cà phê, khiến bộ rễ bị tổn thương, mất lớp vi sinh vật bản địa, tạo vết thương hở là cơ hội để nấm bệnh tấn công.
4. Phòng trừ sâu bệnh cho cà phê mùa mưa
Chăm sóc cà phê trong giai đoạn đầu mùa mưa bà con cần lưu ý phun phòng Sparta + Xích Thố Mã nhằm hạn chế tối đa hiện tượng rụng quả cà phê, giúp cây cà phê nhanh chóng phục hồi và nuôi dưỡng trái non tốt, bởi vào mùa mưa nhiều, kết hợp độ ẩm cao tạo điều kiện cho nấm bệnh tấn công mạnh mẽ.
Các loại sâu bệnh thường hay xuất hiện trong mùa mưa:
4.1. Rệp vảy xanh (Coccus viridis), rệp vảy nâu (Saissetia hemisphaerica):
Các loại rệp này thường tập trung trên các bộ phận non của cây như: Chồi vượt, cành, lá, quả non… để chích hút nhựa làm rụng lá, quả khiến cây bị kiệt sức và có thể gây chết cây. Rệp thường xuất hiện nhiều trên các vườn cà phê kiến thiết cơ bản. Hơn là các vườn cà phê kinh doanh. Biện pháp phòng trừ:
– Làm sạch cỏ trong lô, cắt bỏ các cành sát mặt đất để hạn chế sự lây lan của rệp thông qua kiến.
– Dùng cặp sản phẩm: 1 chai Alphador + 2 gói Leva + 1 Xích thố Mã, pha cho 400 lít nước, phun 2 lần cách nhau 5-7 ngày để trừ rệp.
4.2. Mọt đục quả (Stephanoderes hampei):
Mọt gây hại chủ yếu trên các quả xanh già, quả chín trên cây. Mọt có khả năng phát triển trong quả khô còn sót trên cây, dưới đất và cả trong quả cà phê khô cất trong kho nếu phơi chưa khô, độ ẩm nhân > 13%.
Biện pháp phòng trừ:
– Vệ sinh đồng ruộng, thu hoạch kịp thời các quả chín trên cây và phải nhặt hết các quả khô dưới đất, còn sót trên cây để cắt đứt sự lan truyền của mọt.
– Bảo quản quả khô hay nhân ở độ ẩm dưới 13% (sau thu hoạch).
– Sử dụng bộ sản phẩm K54 và Xích Thố Mã để phòng trừ.
4.3. Bệnh gỉ sắt (Hemileia vastatrix):
Gỉ sắt xuất hiện nhiều và gây hại phổ biến trên các vườn cà phê vào mùa mưa. ký sinh vào mặt dưới của lá, ban đầu là những vết màu vàng lợt, sau đó xuất hiện lớp phấn màu da cam, các vết bệnh lớn dần và gây rụng lá một phần hay toàn bộ khiến cây bị kiệt sức. Bệnh thường xuất hiện vào đầu mùa mưa và phát triển mạnh nhất vào cuối mùa mưa.
Biện pháp phòng trừ:
– Phun Sparta và Xích Thố Mã, phun 2 lần cách 5-7 ngày để phòng trừ bệnh. Khi phun thuốc phải đảm bảo các yêu cầu sau:
+ Phun kỹ vào mặt dưới của lá: Thời điểm phun lần đầu khi cây có 10% lá bệnh (thường xảy ra sau khi bắt đầu mùa mưa 2-3 tháng). Phun 2-3 lần cách nhau 1 tháng.
+ Hàng năm phải tiến hành phun thuốc. Vì thuốc chỉ có tác dụng phòng trừ bệnh trong năm. Và chỉ phun cho những cây bị bệnh.
– Ngoài ra, để có thể loại bỏ hẳn các cây bị bệnh, dùng phương pháp ghép chồi thay thế. Cưa các cây bị bệnh gỉ sắt nặng. Sau đó ghép các dòng cà phê vối chọn lọc có khả năng chống chịu gỉ sắt vào.
4.4. Bệnh khô cành khô quả trên cây cà phê
Khô cành khô quả do 3 loại nấm phổ biến gây nên:
 |
 |
– Nấm Colletotrichum: Thường tấn công từ cuống trái sau đó lan rộng ra xung quanh, tạo thành các mảng màu nanu sẫm hoặc đen, làm quả vàng, khô đen, dẫn tới rụng quả.
– Nấm Cercospora coffeicola: Còn gọi bệnh đốm mắt cua, đốm mắt nâu hay đốm mắt chim, đốm mắt bò vì đặc trưng đốm nâu quầng vàng trung tâm màu sáng như hình con mắt. Nấm Cercospora coffeicola gây vết thương trực tiếp trước sau đó thán thư cộng hưởng và dần rụng trái rụng lá và khô cành, cây rụi. Ban đầu những đốm nhỏ màu nâu, hơi lõm xuống, xuất hiện trên quả, cành, lá.
– Nấm Corticium salmonicolor: Bệnh gây ra trong điều kiện mưa nhiều, ẩm cao, nhất là vườn trồng dày. Ban đầu, thân cà phê có những đốm hồng phớt nhẹ bóng, sau dày lên chuyển sang màu hồng có bào tử mịn, cuối cùng chuyển sang màu trắng xám và nứt thân.
Biện pháp phòng trừ:
– Trồng cây che bóng hợp lý và bón phân cân đối để hạn chế tình trạng cây bị kiệt sức do ra quả quá nhiều. Cắt bỏ các cành bệnh.
– Vào đầu mùa mưa, bà con cần phun phòng bằng bộ sản phẩm Sparta và Xích Thố Mã để hạn chế tình trạng nấm bệnh tấn công.
Đặc biệt, mùa mưa quả cà phê bước vào giai đoạn nuôi trái mạnh mẽ, lúc này hiện tượng rụng sinh lý bắt đầu diễn ra, đây là quá trình đào thải tự nhiên; hoặc rụng do thiếu dinh dưỡng vì cây không hấp thu được trong điều kiện rễ kém hấp thu hoặc cạnh tranh dinh dưỡng bởi chồi vượt, bà con cần bổ sung cặp đôi An Tâm gồm Stickme (Canxibo Gel Sữa Vàng) kết hợp cùng Big Bom (Lớn Trái Hoàng Minh) để ngăn ngừa tầng rời, tránh rụng trái và giúp trái lớn đẹp.
Trên đây là cách chăm sóc cà phê trong giai đoạn mùa mưa một cách chi tiết và dễ hiểu nhất, chúc bà con có một vụ mùa bội thu.
Bà con có bất kì thắc mắc nào trong quá trình canh tác sầu riêng giai đoạn kinh doanh và các vấn đề về cây trồng khác xin vui lòng liên hệ Nông nghiệp Hoàng Minh qua thông tin cụ thể dưới đây để được tư vấn chi tiết nhé!
Về Nông Nghiệp Hoàng Minh
Công ty Nông Nghiệp Hoàng Minh
Địa chỉ: 170 Sư Vạn Hạnh, P.Hội Thương, Tp.Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0935 842 567
Website: goldsunvn.com
Email: Info@goldsunvn.com
Fanpage: Nông Nghiệp Hoàng Minh
