NGUYÊN NHÂN HIỆN TƯỢNG VÀNG ĐỎ GAI SẦU RIÊNG

Hiện tượng vàng đỏ gai sầu riêng có ảnh hưởng rất lớn đối với chất lượng của trái và cả vụ mùa. Nhất là trong giai đoạn dưỡng trái – thời kì quyết định trực tiếp đến năng suất thu hoạch, ngoài nỗi lo rụng trái bà con trồng sầu riêng còn gặp khó khăn do chất lượng trái thấp nên rất dễ gây nên tình trạng vàng gai, đỏ gai, bị nứt gai hoặc trái bị khuyết hõm. Trong bài viết này, Hoàng Minh sẽ hướng dẫn cho bà con chăm sóc trái hiệu quả tránh hiện tượng vàng đỏ gai sầu riêng.

1. Biểu hiện của hiện tượng vàng đỏ gai sầu riêng 

Sầu riêng là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao được nhiều nhà vườn lựa chọn trồng trọt. Nhưng đồng thời sầu riêng cũng là một loại cây cần đầu tư về kỹ thuật chăm sóc bài bản ngay từ đầu để đảm bảo chất lượng, cho năng suất cao. Đặc biệt giai đoạn nuôi trái là giai đoạn vô cùng quan trọng mang ý nghĩa quyết định đối với mùa vụ, tình trạng vàng, đỏ gai sầu riêng gây trở ngại rất lớn đến chất lượng trái sau này. Trong giai đoạn này, bà con cần lưu ý những biểu hiện sau đây để nhanh chóng có biện pháp phòng ngừa:

• Gai trái chuyển màu vàng hoặc hơi đỏ, đồng thời trái phát triển kém và không đồng bộ.
• Xuất hiện các vết nứt, thường xuất hiện ở đầu gai sầu riêng.

• Vỏ quả có màu vàng trái chậm lớn phần đầu gai có màu đỏ có trường hợp kèm thêm nứt, bể gai. Hầu hết hiện tượng này bắt đầu từ giai đoạn sau xả nhị 3- 4 tuần khi trái vượt quá giai đoạn phân chia tế bào bắt đầu ổn định bước vào giai đoạn phát triển kích thước trái.

Quả sầu riêng bị vàng đỏ đầu gai

2. Nguyên nhân hiện tượng vàng đỏ gai sầu riêng

Nguyên nhân vàng đỏ gai sầu riêng đầu tiên là do hàm lượng Carbohydrate không cung cấp đủ để nuôi trái. Carbohydrate được tạo thành ở lá nhờ quang hợp, các chất này sẽ được vận chuyển thông qua mạch Phloem dưới dạng sucrose, di chuyển đến các bộ phận khác của cây để dự trữ trong đó có trái sầu riêng. 

Việc cây có bộ lá ít, lá bị sâu bệnh hại ( nhện đỏ, đốm rong,…) hoặc bị gió tạt xơ xác làm chất lượng bộ lá giảm ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình quang hợp, lượng đường giảm không cung cấp đủ dinh dưỡng cho trái dẫn đến vàng, đỏ gai trái chậm lớn.

Bộ lá ít kèm với nhện đó tấn công làm chất lượng quả thấp

Ngoài ra việc bổ sung dinh dưỡng giai đoạn này rất quan trọng việc thiếu hoặc dư thừa chất hoặc chế độ nước tưới cũng có tác động lớn trong quá trình phát triển:

Mg một thành phần quan trọng của chlorophyll (diệp lục tố) thúc đẩy quá trình trao đổi chất, quang hợp để tổng hợp Carbohydrat. Việc bổ sung thiếu sẽ làm giảm sự tổng hợp đường. Đồng thời Mg cũng có vai trò quan trọng trong vận chuyển các sản phẩm do quang hợp, thiếu Mg sẽ ức chế nghiêm trọng việc vận chuyển sucrose ra khỏi lá gây thiếu hụt đường ở các bộ phận khác.

Kali cũng đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi carbonhydrate, K làm tăng cường độ quang hợp, tăng quá trình vận chuyển các hợp chất carbonhydrate trong cây. Thiếu hụt K sẽ làm giảm chất lượng trái.

Hiện tượng vàng đỏ gai kèm theo tình trạng nứt, bể đầu gai thì còn liên quan đến nguyên tố Canxi thành phần giúp tạo vỏ và thành tế bào. Ca tập trung nhiều trong vỏ tế bào ở dạng pectat Canxi, khi thiếu hụt sẽ giảm tính liên kết của tế bào hiện tượng nứt gai, vỏ trái hoặc cuống trái sẽ diễn ra.

Nứt, bể đầu gai sầu riêng

3. Biện pháp phòng trừ hiện tượng vàng đỏ gai sầu riêng 

Giai đoạn nuôi trái để thúc trái lớn, hạn chế hiện tượng vàng và nứt gai sầu riêng Hoàng Minh khuyến nghị bà con phun định kì bộ sản phẩm Cặp đôi An Tâm gồm Stickme (Canxi Bo Gel Sữa vàng) và Big Bom (Lớn Trái Hoàng Minh) kèm Green Mix cung cấp nguồn dinh dưỡng đa lượng N, P, K cùng các trung vi lương Ca, Bo, Mg,… giúp thúc trái lớn, đẩy mạnh quá trình quang hợp, tổng hợp Carbonhydrat và vận chuyển dinh dưỡng nuôi trái. 

Song song với đó khi phun định kì phun cặp đôi An Tâm 10 ngày/lần còn hạn chế tình trạng rụng trái con do cung cấp các chất điều hòa sinh trưởng Auxin và Cytokinin kìm hãm hoạt động ABA, Ethylen chống hình thành tầng rời hạn chế rụng trái.

Giai đoạn 25 – 30 ngày sau đậu bà con tiến hành bón phân lần đầu sử dụng dòng phân 3 số bằng nhau bổ sung dinh dưỡng thúc trái phát triển.

Ngoài ra, sự chuyển động của nước trong cây, do sự thoát hơi nước và áp suất của rễ, cũng có thể giúp vận chuyển carbohydrate bởi vậy trong giai đoạn nuôi trái bà con cần cung cấp nước tưới đầy đủ tránh hiện tượng đất, khô thiếu nước gây nên hiện tượng vàng đỏ gai sầu riêng. 

Bà con có bất kỳ thắc mắc nào cần được tư vấn cụ thể về kỹ thuật cây trồng, cũng như cách phòng trừ sâu bệnh hại, xin vui lòng liên hệ Nông Nghiệp Hoàng Minh qua các thông tin dưới đây:

Về Nông Nghiệp Hoàng Minh

Công ty Nông Nghiệp Hoàng Minh

Địa chỉ: 170 Sư Vạn Hạnh, P.Hội Thương, Tp.Pleiku, Gia Lai

Điện thoại: 0935 842 567

Website: goldsunvn.com

Email: Info@goldsunvn.com

Fanpage: Nông Nghiệp Hoàng Minh