Chanh dây, Kiến thức nông nghiệp, Kỹ thuật cây trồng, Kỹ thuật trồng chanh dây
QUY TRÌNH TRỒNG CHANH DÂY ĐẠT NĂNG SUẤT CAO
Th4
Trồng chanh dây là một lựa chọn đầu tư nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích kinh tế và cơ hội tiềm năng cho các nhà vườn. Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới được yêu thích vì giàu hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất dồi dào mà nó đem lại. Làm như thế nào để trồng chanh dây đạt năng suất và hiệu quả cao? Trong bài viết dưới đây, Hoàng Minh xin chia sẻ với bà con quy trình trồng chanh dây chuẩn cho năng suất cao.
1. Chọn giống chanh dây
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại giống chanh dây và cơ sở sản xuất giống khác nhau. Nên khi bà con tiến hành trồng cây chanh dây cần lựa chọn loại giống cho năng suất tốt, thích hợp với điều kiện khí hậu vùng cần trồng và chọn một cơ sở giống uy tín.
Chọn giống chanh dây là điều kiện đầu tiên bà con nên lưu tâm để chọn ra loại giống thích hợp để mang lại hiệu quả mùa vụ tốt nhất. Bà con có thể chọn một trong hai phương thức để có cây giống ban đầu. Đối với cây chanh dây thì hai phương pháp này là tối ưu nhất: một là trồng chanh dây bằng cách ươm cây từ hạt, hai là mua cây giống đã được ghép tại cơ sở giống.
+ Ươm cây từ hạt: Hạt giống phải được mua ở cơ sở giống uy tín. Khi ươm cần ngâm hạt bằng nước ấm (tỷ lệ nước 2 sôi 3 lạnh), ngâm trong vòng 12 giờ sau đó vớt ra bỏ vào khăn hoặc tấm vải buộc lại ủ trong vòng 2 giờ sau đó đem đi ươm vào bầu. Để bầu cây vào trong mát hay che phủ 1 lớp màng lưới bên trên. Sau khi ươm cây con ra được lá mầm thì tiến hành phun Orgo Root liều lượng 20g/10l. Trong quá trình cây phát triển cần phun thuốc phòng trừ nấm bệnh cho cây.
+ Mua cây giống: Chọn các cơ sở giống uy tín để mua giống, nên mua cây ghép. Khi nhận giống phải kiểm tra mắt ghép, gốc ghép và bộ lá
Trước khi trồng cần mang cây giống ra ngoài 3 – 5 ngày để cây thích nghi với môi trường.
Tiêu chuẩn giống khi trồng như sau:
+ Chiều cao 20 – 40 cm, đường kính thân 0.2 – 0.3 cm.
+ Bộ rễ khỏe mạnh,
+ Cây có màu xanh, lá tươi mở to, không bị sâu bệnh, các vết chích hút của côn trùng.
Khuyến cáo bà con nên chọn cây ghép tại các cơ sở giống uy tín để giảm tình trạng sâu bệnh đặc biệt là virus, cây cho năng suất và chất lượng tốt nhất.
2. Tiêu chuẩn vườn trồng chanh dây
- Đất: Có thành phần cơ giới nhẹ, thoát nước tốt, ẩm ướt, độ mùn trên 1%, không lẫn rễ cây và đá sỏi, độ thoáng khí cao. Không nên trồng ở nơi có vùng đất trũng, khó thoát nước.
- Phân hữu cơ: Phân phải được ủ hoai mục, không ẩm mốc đã được ủ chế phẩm sinh học Trichoderma.
- Cây giống/Hạt giống: Khỏe mạnh, không sâu bệnh, nên chọn giống chống chịu bệnh kháng virus và cho năng suất cao. Chiều cao cây giống ≥ 10cm, rễ phát triển khỏe mạnh.
- Hệ thống tưới tiêu nước được xây dựng hợp lí tùy thuộc vào địa hình của vườn trồng nhằm đảm bảo cung cấp đủ lượng nước tưới cho cây và thoát nước tốt vào mùa mưa tránh cây bị ngập úng và dẫn đến chết cây.
- Độ pH đất thích hợp từ 5.5 đến 6.0.
- Giàn cho chanh dây: Đảm bảo độ bền, độ chịu đựng, chiều cao từ 1.8 – 2.3m.
3. Quy trình làm đất – trồng cây chanh dây
Bước 1: Cải tạo mặt bằng để trồng cây
+ Cải tạo mặt bằng: Thu gom toàn bộ thân, lá cây, gốc rễ tàn dư trên vườn trồng. Mặt bằng trồng cây bằng phẳng không lồi lõm, có hệ thống thoát nước tốt và thiết kế theo địa hình của vườn cây.
+ Điều chỉnh độ pH: Sử dụng máy đo pH đo nhiều vị trí trên vườn để xác định độ pH trung bình của vườn. Vị trí đo phải có độ ẩm >80%. Độ pH thích hợp đạt 5.5 – 6.0. Từ đó chọn các giải pháp để điều chỉnh độ pH.
Bước 2: Làm đất trồng chanh dây
+ Cày đất, cày sâu 40 – 50cm và san bằng mặt đất, phơi đất khoảng 2 tuần
+ Định vị cây trồng: Dựa vào điều kiện đất đai và khả năng thâm canh thì mật độ sẽ khác nhau, khi xác định được mật độ thì sử dụng cây nhỏ làm bằng tre cắm xác định vị trí hố trồng. Một số mật độ như sau:
- Nếu vườn xen canh: 5 x 5m, mật độ 400 cây/ha hoặc 5 x 4 m, mật độ 500 cây/ha hoặc 4 x 4m, mật độ 625 cây/ha
- Nếu vườn chuyên canh: 2.5 x 3m, mật độ 1700 cây/ha hoặc 3 x 3m, mật độ 1100 cây/ha
+ Đào hố: Đào hố tại vị trí cắm cây định vị, đào hố trồng cây 60 x 60 x 60 cm
+ Bón lót (lượng phân cho 1 hố): Phân chuồng 10 – 20kg + Super Lân 0.5 – 1kg + Trichoderma – TOT 10 – 20g. Sau khi bón phân vào hố tiến hành đảo đều hố trồng, sao cho bề mặt hố cao hơn bề mặt luống từ 10 – 15cm
Bước 3: Làm giàn trồng chanh dây
Tùy vào điều kiện kinh tế, địa hình đất, chuyên canh hay xen canh và các nguyên vật liệu có sẵn mà chọn kiểu giàn cho cây chanh dây.
Hiện nay có hai kiểu giàn phổ biến là giàn truyền thống và giàn chữ T.
+ Giàn truyền thống: Cọc cách cọc 5m, hàng cách hàng 5m, cọc dài 2.5 – 3m, chôm sâu 0.5 – 0.7m. Nếu dùng cột tre/gỗ nên nhúng vào dung dịch thuốc phòng trừ mối. Bên trên đầu cọc đan các sợi kẽm 4 li, và đan xung quanh vườn. Dùng kẽm 1 – 2li căng bên trong tạo thành các ô vuông 50 x 50cm.
+ Giàn chữ T (đơn/đôi): Giàn cọc đơn cọc cách cọc 3m, cọc dài 2.5, thanh ngang dài 1.3 – 1.6m, chôn sâu 0.5m; giàn cọc đôi, trồng cọc thành từng đôi cọc cách cọc 1m, mỗi đôi cọc cách nhau 4 – 4.5m, hàng cách hàng 3 – 3.5m. Dùng dây kẽm 4li buộc nối các đầu cọc và thanh ngang, kẽm 2li buộc tạo các đường song song trên thanh ngang, mỗi dây cách nhau 50cm.
Bước 4: Tiến hành trồng chanh dây
+ Sau 7 – 10 ngày bón lót thì tiến hành trồng cây. Trong 7 – 10 ngày tiến hành tưới nước cho hố trồng sao cho đất thật ẩm, độ ẩm >90%.
+ Trồng cây: Trên hố đã phối trộn phân bón tạo một lỗ nhỏ ở giữa sao cho vừa bầu cây giống. Sau đó mở bầu, đặt cây vào vị trí lỗ nhỏ, lấp đất lại sao cho mặt bầu bằng với mặt đất trồng (vừa qua phần cổ rễ của cây), nén đất cố định cây trồng lưu ý nhẹ tay tránh làm vỡ bầu.
+ Sau khi trồng lấy một cọc le dài 1.5 – 2m cắm cố định cây con tránh gió làm lung lay ảnh hưởng đến gốc cây và sự phát triển của cây cũng như tạo điều kiện cho cây leo giàn sau này. Trồng xong phải tưới nước ngay để đảm bảo cây đủ ẩm để phát triển.
+ Sau khi trồng cây tiến hành tưới nước cho cây mỗi ngày tưới 2 lần (sáng sớm và chiều mát) tưới trong vòng 15 – 20 ngày), sau đó giảm lượng nước tưới.
